Nieuwsbrief November 2018 - Permacultuurcentrum Den Haag

In deze nieuwsbrief: C

redactioneel:
Gewillige Wilgen
Ontwikkelingen

programma-aanbod:
Wilgen knotten en vlechten
Rondleiding Eetbaar Park

workshops:
Van Snoeien naar niet meer snoeien
The Permaculture Garden
Zelf Composteren
Enten en vermeerderen van fruit- en notengewassen

cursussen en jaaropleiding:
voedselbosrand cursus
4-daagse cursus Permacultuur
Jaartraining Permacultuur 2019

Gewillige Wilgen en de Meidoornhaag

Wilgen zijn zo gewillig en dus gewild in veel (wat grotere) tuinen. Ze laten zich knotten, buigen, vormen, vlechten en stekken en kunnen daarnaast veel betekenen in het geschikt maken van een kale bodem voor andere struiken en bomen. Ze kunnen ook veel betekenen voor de waterhuishouding in je tuin. Maar... genoeg is genoeg.
Want die wilgen groeien snel en naast al die goede eigenschappen hebben ze ook het vermogen om veel schaduw te veroorzaken. En dat is niet wat je altijd wilt. Een moestuin zeker en een voedselbosrand enigermate heeft zon nodig om productief te zijn. En dat is niet de volle zon de hele dag door maar wel een deel van de dag. En daar zorgen inmiddels op Eetbaar Park 1 de fruit- en notenbomen en -struiken in voldoende mate voor. Dus... een deel van de wilgen mag weg en de rest wordt geknot. En gelukkig laten de meeste wilgen dat gewillig toe.
Op de Wilgendag gaan we naast de wilgen ook de meidoorn op een speciale manier vlechten, zodat de haag die we willen extra dicht en ontoegankelijk wordt. Dus veel te leren op die werkdag!

Menno Swaak
Permacultuurcentrum Den Haag

Van Snoeien naar niet meer Snoeien

zaterdag 17 november 10.00-17.00u. (VOL)
zaterdag 23 februari 10.00-17.00u.
workshop met Taco Blom € 65,- / € 50,-
Hoe snoei je zodat je kunt stoppen met snoeien. Het snoeien van onze fruitbomen is niet altijd ideaal. Een fruitboom is op zijn best als die op een natuurlijke wijze kan groeien. Snoeien volgens de boeken leidt meestal tot de noodzaak te blijven snoeien. En je bent ook niet altijd blij met de bijwerkingen. Met snoeien wordt veel verstoord zoals het hormoonhuishouden van je boom? Hoe herstel je dat?

The Permaculture Garden Design Principles

Sunday November 25th, 10.00-17.00h.
workshop (English) Ishi Crosby € 65,-/ € 50,-
Looking for some permaculture knowledge in the The Hague area? Thinking about starting your own Permaculture Garden? This one day workshop gives you a brief introduction into Permaculture Design Principles and a general feeling for the possibilities that Permaculture has to offer as an efficient and natural way of producing our food.
This workshop will be in English language and the location will be Edible Park.

Wilgen knotten en vlechten

maandag 26 november 10.00-16.00u. gratis!
werk- en leerdag met Ishi Crosby en medewerkers van Eetbaar Park
De wilgen op Eetbaar Park zijn de laatste twee jaar gigantisch gegroeid en geven nu te veel schaduw en vooral daarom gaan we ze knotten. Tegelijk zijn een aantal gevlochten wilgenafscheidingen aan vervanging toe. Op deze dag gaan we dat aanpakken.
Ook gaan we een deel van de meidoornhaag, die rondom de tuin komt, vervlechten tot een minder doordringbare afscheiding en we zullen daar verschillende technieken voor gebruiken.
Kortom een werkdag èn een leerdag!
Je bent ook een deel van de tijd welkom. Er is koffie en thee en een eenvoudige lunch met soep.

Zelf Composteren

zaterdag 1 december 10.00-12.30u.
workshop met Menno Swaak, € 15,- / € 10,-
Het Nieuwe Goud wordt het wel genoemd: het 'afval' uit onze tuinen en keukens. Waarom zou je elke dag je keukenresten afvoeren en elk jaar je tuinresten om dan elk jaar weer nieuwe compost aan te voeren. Zorg voor een kringloop dicht bij huis en creëer hoogwaardige compost. Daarmee kan je de bodem van je (moes)tuin, balkonbakken en kamerplanten verrijken.

Rondleiding Eetbaar Park

zaterdag 1 december 14.00- 16.00u.
uitleg door Menno Swaak, vrijwillige bijdrage
Aan de hand van enkele permacultuur ontwerpprincipes wordt getoond hoe deze tuin in het Zuiderpark is opgezet als een duurzame tuin, die kan gaan voorzien in voedsel, energie en grondstoffen. Daarbij ook aandacht voor hoe recente inzichten en ervaringen met Permacultuur in de tuin geïntegreerd worden bijvoorbeeld als voedselbosrand..

Enten en vermeerderen van fruit- en notengewassen

zaterdag 20 jan. 10.00-17.00u. € 75,- / € 60,-
workshop met Taco Blom
Enten, stekken, afleggen en snoeien.
Als je fruit uit je tuin wilt zijn er talloze mogelijkheden. Maar hoe doe je dat? Fruitgewassen tot productiviteit brengen vraagt kennis, inzicht en ervaring. De juiste rassen, de juiste onderstam, de juiste plaatsing, het juiste onderhoud en verzorging! Snoeien, leifruit, enten enz Theorie en praktijk: je maakt je eigen ent om mee te nemen. Ook aandacht voor tamme kastanje en hazelnoot.

Voedselbosrand, ook in kleinere tuinen

4x zondag 10.00-17.00u. start 10 februari
cursus met Taco Blom € 240,- / € 200,-
Een groot voordeel van tuinen waarin net als in de natuur vooral vaste planten groeien is dat ze op termijn veel minder onderhoud vragen dan tuinen gedomineerd door eenjarigen. Voedsel produceren en biodiversiteit kunnen goed samengaan. In de natuur vind je de meeste biodiversiteit in bosranden en aan oevers. Zo'n bosrand kun je oprekken tot een hele tuin: een stadstuin, een tuinderij of een groter voedselbos met hogere en lagere planten.

4-daagse cursus Permacultuur

start zondag 10 maart, 10.00-17.00u.
met Ishi Crosby € 260,- / € 200,-
Wil je zelf een permacultuurtuin beginnen en ben je op zoek naar kennis hierover? In deze cursus leer je hoe je zelf een permacultuurtuin kunt ontwerpen en onderhouden.
Permacultuur is een integraal ontwerpsysteem dat ons de mogelijkheid biedt met de natuur samen te werken.
Als we de natuur observeren, zien we een werkend systeem van principes waarmee we geïntegreerde systemen kunnen ontwikkelen die op een gezonde en efficiënte wijze aan onze behoeften aan voedsel, energie en gemeenschapszin kunnen voldoen.

Permacultuur Jaaropleiding 2019

12x zaterdag, 10.00-17.00u m.i.v. 30 maart
met Taco Blom e.a. € 900,-
Permacultuur is een samentrekking van 'Permanent agriculture', wat zoveel betekent als 'duurzame landbouw'. Het is een ontwerpsysteem dat niet alleen betrekking heeft op duurzame landbouw, maar dat men op alle aspecten van het menselijk leven kan toepassen. Centraal staat het samenwerken met de natuur, en het gebruiken van de natuur als voorbeeld en inspiratie om duurzame systemen te ontwerpen. Thema's: bodem en bodemverbetering, water, compost, éénjarige en vaste eetbare planten, fruitstruiken en -bomen, bosrandtuin, bijen, oogsten en bewaren en lokale economie.

Nieuwe Boeken

In de laatste tweede maanden van dit jaar verschijnen er drie nieuwe Permacultuurboeken, die bij ons te koop zullen zijn.

Permacultuur: van appelboom tot zeekool -
Linder van der Heerik
€ 30,- vanaf 16 nov.

Praktisch Handboek Voedselbossen: principes, ontwerp, aanleg en onderhoud van een eetbare bostuin -Martin Crawford
€ 39,95 vanaf 26 nov.

Voedselbos: inspiratie voor ontwerp en beheer van tuinen en terreinen vanaf 250m2 - Madelon Oostwoud
€ 29,95 vanaf 18 dec.

Eetbaar Park

Het was spannend voor de tuin: die warme, droge weken. We hebben natuurlijk -het kan niet anders- water moeten geven aan het moestuin gedeelte. En in de voedselbosrand aan enkele plekken waar we recent aangeplant hadden en aan nog enkele jonge, vrij kwetsbare boompjes. Maar ook in het deel waar we niets gedaan hebben, is bijna alles zonder problemen door gegroeid, kràchtig doorgegroeid en dat geeft toch wel zeer veel hoop voor Permacultuur als toekomst- en klimaatbestendige aanpak.

Meer Eetbaar Park

De afgelopen maanden hebben talloze groepen, groepjes en individuele belangstellenden Eetbaar Park bezocht. En daar hebben we veel plezier aan beleefd. Er waren zoals andere jaren ook wel mensen, die ongenood wat kwamen oogsten en onze maatregelen om dat te voorkomen moeten verder doorgevoerd worden.
Dat is ook mogelijk doordat een van de bezoekende groepen een mooie donatie heeft achtergelaten waarmee we de poortjes aan de ingangen hebben kunnen maken en een informatiebord kunnen plaatsen waarin en de tuin uitgelegd wordt en de activiteiten aangekondigd worden.

Permacultuur nu! - Permacultuurcentrum Den Haag
postadres: Beeklaan 230, 2562AS Den Haag, tel: 06-26130464
leslocatie: Eetbaar Park (Zuiderpark) ingang Vreeswijkstraat 64
www.permacultuur.nu - info@permacultuur.nu

We sturen deze nieuwsbrief aan onze relaties en aan wie er zich voor aangemeld heeft.
We gaan vertrouwelijk en zorgvuldig om met uw gegevens.
Als u deze nieuwsbrief niet meer wilt ontvangen klik dan op de volgende link Unsubscribe.