Permacultuurcentrum Den Haag
Permacultuurcentrum Den Haag is al enkele jaren actief bezig om in en rond Den Haag Permacultuur te verbreiden. Zo zijn we betrokken bij cursussen, lezingen, introducties, workshops en jaartrainingen en begeleiden educatieve en buurtprojecten..
We doen dit vaak in samenwerking met andere organisaties en initiatieven.
Voor veel van deze activiteiten is de locatie Eetbaar Park (Zuiderpark)
Nieuws: meer weten over Permacultuur? Kennismaken met de praktijk? Er zijn in Den Haag en omgeving verschillende tuinen, waar u kunt zien hoe permacultuur toegepast wordt. O.a. de tuinwerkdagen in Eetbaar Park lenen zich daar goed voor. En natuurlijke de incidentele rondleidingen, Thuis raken in visie en principes van Permacultuur kan met onze lezingen, workshops en cursussen voor beginners en gevorderden.
Zo lopen er op dit moment twee jaarcursussen en hopen we in maart weer een nieuwe te starten. Thema's van dit moment: fruitteelt, snoeien, natuurlijk bijenhouden, voedselbossen (de eetbare rand van en in het bos).
Tuindagen - meewerken en leren
Wie de afgelopen tijd af en toe de Eetbaar Park tuinen heeft bezocht, zal het niet ontgaan zijn: de staat van onderhoud op Eetbaar Park II is echt goed en die op Eetbaar Park 1 wordt snel beter. Enthousiaste vrijwilligers met soms veel soms wat minder ervaring zorgen daarvoor.
Wil je graag ook wat extra ervaring opdoen of gewoon goed bezig zijn voor een paar uurtjes (of meer) per week, wees welkom.
Nieuwe boeken bestellen
Hier onder drie nieuwe aan Permacultuur gerelateerde boeken. Onderaan de pagina vindt u de bestel mogelijkheden. De boeken kunnen snel geleverd worden. Verzending is gratis. Ophalen kan ook.
Voedselbos - Madelon Oostwoud
Praktisch Handboek Voedselbossen - Martin Crawford
Permacultuur - Linder van den Heerik
Veel meer boeken vind u in de webshop www.bewust.org
Binnenkort komen nog enkele nieuwe boeken uit.
Enten en vermeerderen van fruit- en notengewassen
zondag 20 januari
workshop met Taco Blom
(nog 2 plaatsen beschikbaar)
Enten, stekken, afleggen en snoeien. Als je fruit uit je tuin wilt zijn er talloze mogelijkheden. Maar hoe doe je dat? Fruitgewassen tot productiviteit brengen vraagt kennis, inzicht en ervaring. De juiste rassen, de juiste onderstam, de juiste plaatsing, het juiste onderhoud en verzorging! Snoeien, leifruit, enten enz Theorie en praktijk: je maakt je eigen ent om mee te nemen.
Zelf Composteren: composthoop, compostvat en wormcompostbak
zaterdag 2 februari
workshop met Menno Swaak
Het Nieuwe Goud wordt het wel genoemd: het 'afval' uit onze tuinen en keukens. Waarom zou je elke dag je keukenresten afvoeren en elk jaar je tuinresten om dan elk jaar weer nieuwe compost aan te voeren. Zorg voor een kringloop dicht bij huis en creëer hoogwaardige compost.
Daarmee kan je de bodem van je (moes)tuin, balkonbakken en kamerplanten verrijken. Afhankelijk van de grootte van je huishouden en je tuin zijn er allerlei oplossingen te creëren, waarmee je met een beetje aandacht al in relatief korte tijd een productief systeem kunt opzetten.
Introductie tot Permacultuur
woensdag 6 februari
lezing en introductie jaarcursus door Taco Blom
Permacultuur is een ontwerpsysteem dat niet alleen betrekking heeft op duurzame landbouw, maar dat men op alle aspecten van het menselijk leven kan toepassen. Centraal staat het samenwerken met de natuur, en het gebruiken van de natuur als voorbeeld en inspiratie om duurzame systemen te ontwerpen.
Voedselbosrand, ook in kleinere tuinen
start zondag 10 februari
cursus 4x zondag met Taco Blom
Een groot voordeel van tuinen waarin net als in de natuur vooral vaste planten groeien is dat ze op termijn veel minder onderhoud vragen dan tuinen gedomineerd door eenjarigen. Voedsel produceren en biodiversiteit kunnen goed samengaan. In de natuur vind je de meeste biodiversiteit in bosranden en aan oevers. Zo'n bosrand kun je oprekken tot een hele tuin: een stadstuin, een tuinderij of een groter voedselbos met hogere en lagere planten.
Van snoeien naar niet meer snoeien
zaterdag 23 februari
workshop met Taco Blom
Hoe snoei je zodat je kunt stoppen met snoeien.
Het snoeien van onze fruitbomen is niet altijd ideaal. Een fruitboom is op zijn best als die op een natuurlijke wijze kan groeien. Snoeien volgens de boeken leidt meestal tot de noodzaak te blijven snoeien. En je bent ook niet altijd blij met de bijwerkingen.
Met snoeien wordt veel verstoord zoals het hormoonhuishouden van je boom? Hoe herstel je dat?
Eetbare vaste planten
zaterdag 2 maart
workshop met Taco Blom
Naast de bodem is de beplanting een hoofdthema in Permacultuur. En als we beseffen dat 'Perma' in Permaculture komt van permanent, wordt het snel duidelijk dat er heel veel nadruk ligt op vaste planten en dus minder op de eenjarigen, de pioniersplanten in onze moestuintjes.
Eetbare paddenstoelen en hun rol in een voedselbos / permacultuurtuin
zondag 3 maart 2019
Presentatie met Pip Gilmore
Paddenstoelen en Paddenstoelenkweek zijn in ons aanbod wat onderbelicht. De belangrijke rol die schimmels spelen in het bodemleven in onze vaste-planten-tuin en voedselbos wordt steeds meer erkent en het krijgt steeds meer aandacht. Het is nu tijd om ook -letterlijk- de vruchten ervan te plukken: eetbare paddenstoelen.
4-daagse cursus Permacultuur
start zondag 10 maart
Met Ishi Crosby
Ben je op zoek naar kennis op het gebied van Permacultuur in de omgeving van Den Haag? Wil je zelf een permacultuurtuin beginnen en ben je op zoek naar kennis hierover? Met deze 4-daagse cursus leer je hoe je zelf een permacultuurtuin kunt ontwerpen.
Permacultuur jaaropleiding 2019
start zaterdag 30 maart
12 zaterdagen 1x per maand met Taco Blom
Permacultuur (Engels: Permaculture) is een samentrekking van "Permanent agriculture", hetgeen zoveel betekent als "duurzame landbouw". Het is een ontwerpsysteem wat niet alleen betrekking heeft op duurzame landbouw, maar dat men op alle aspecten van het menselijk leven kan toepassen. Centraal staat het samenwerken met de natuur, en het gebruiken van de natuur als voorbeeld en inspiratie om duurzame systemen te ontwerpen.
Rondleiding Eetbaar Park I
zondag 31 maart
uitleg door Menno Swaak
Rondleidingen door Eetbaar Park I (Zuiderpark). Aan de hand van enkele permacultuur ontwerpprincipes wordt getoond hoe de tuin is opgezet als een duurzame tuin, die kan gaan voorzien in voedsel, energie en grondstoffen. Daarbij ook aandacht voor hoe recente inzichten en ervaringen met Permacultuur in de tuin geïntegreerd worden.De tuin is in een boeiende fase waarin wordt overgeschakeld naar vooral productie van meerjarige groenten en fruit en minder eenjarige groenten en kruiden. De uitleg bij de rondleiding houdt rekening met zowel de beginnende als de meer ervaren (moes)tuinier, die over wil gaan naar een tuin waarin meer plaats is voor natuur en een natuurlijk evenwicht.
Eetbaar Hout: paddenstoelen uit eigen tuin
zondag 31 maart 2019
workshop met Pip Gilmore
Paddenstoelen en Paddenstoelenkweek zijn in ons aanbod wat onderbelicht. De belangrijke rol die schimmels spelen in het bodemleven in onze vaste-planten-tuin en voedselbos wordt steeds meer erkent en het krijgt steeds meer aandacht. Het is nu tijd om ook -letterlijk- de vruchten ervan te plukken: eetbare paddenstoelen.
Nieuws rondom Eetbaar Park en Permacultuur in Den Haag
Voedselpark in Den Haag
Op het terrein van Natuur en Milieu Educatie in het Haagse Zuiderpark overweegt de Gemeente een Voedselpark aan te leggen. Het moet een themapark worden waar de Hagenaar geholpen wordt meer bewust naar voeding te kijken en daardoor tot een meer verantwoord (lees gezonder) gebruik gaat komen. Ook duurzaamheids aspecten spelen een rol. Op het 7 hectare grote stuk zijn al gevestigd: de stadsboerderij, buurttuinen, schooltuinen, het milieu Service Punt, een heemtuin (landschaps- en systeemtuinen) èn Eetbaar Park.
