Een bostuin voorbeeldVoedselbosrand, ook in kleinere tuinen

start zaterdag 24 maart

cursus 4x zaterdag met Taco Blom

Een groot voordeel van tuinen waarin net als in de natuur vooral vaste planten groeien is dat ze op termijn veel minder onderhoud vragen dan tuinen gedomineerd door eenjarigen. Voedsel produceren en biodiversiteit kunnen goed samengaan. In de natuur vind je de meeste biodiversiteit in bosranden en aan oevers. Zo'n bosrand kun je oprekken tot een hele tuin: een stadstuin, een tuinderij of een groter voedselbos met hogere en lagere planten.

Taco verzorg een fruitboomVan snoeien naar niet meer snoeien

zaterdag 3 maart 2018 (VOL)

workshop met Taco Blom

Hoe snoei je zodat je kunt stoppen met snoeien.

Het snoeien van onze fruitbomen is niet altijd ideaal. Een fruitboom is op zijn best als die op een natuurlijke wijze kan groeien. Snoeien volgens de boeken leidt meestal tot de noodzaak te blijven snoeien. En je bent ook niet altijd blij met de bijwerkingen.
Met snoeien wordt veel verstoord zoals het hormoonhuishouden van je boom? Hoe herstel je dat?

Introductie tot Permacultuur

woensdag 7 maart

lezing en introductie jaarcursus door Taco Blom

Permacultuur is een ontwerpsysteem dat niet alleen betrekking heeft op duurzame landbouw, maar dat men op alle aspecten van het menselijk leven kan toepassen. Centraal staat het samenwerken met de natuur, en het gebruiken van de natuur als voorbeeld en inspiratie om duurzame systemen te ontwerpen.

Daphne op wildplukwandeling

Wildplukwandeling in en om Eetbaar Park

Zondag 11 maart

Met Daphne van den Berg
Ben jij benieuwd wat je allemaal kunt eten uit de voedselbosrand van Eetbaar Park en en de natuur er omheen? Ga dan mee met deze wildplukwandeling!
In ruim 2 uur tijd leer je van welke planten je in het vroege voorjaar kunt eten en welke je beter niet in je mond kunt stoppen. Maar ook mythes en verhalen over eetbare natuur komen aan bod.

Permacultuurtuin MadesteinPermacultuur jaaropleiding 2018

start zaterdag 17 maart

11 zaterdagen + 1 zondag + 1x per maand met Taco Blom

Permacultuur (Engels: Permaculture) is een samentrekking van "Permanent agriculture", hetgeen zoveel betekent als "duurzame landbouw". Het is een ontwerpsysteem wat niet alleen betrekking heeft op duurzame landbouw, maar dat men op alle aspecten van het menselijk leven kan toepassen. Centraal staat het samenwerken met de natuur, en het gebruiken van de natuur als voorbeeld en inspiratie om duurzame systemen te ontwerpen.

Een handvol mestpieren Zelf Composteren: composthoop, compostvat en wormcompostbak

zondag 18 maart

workshop met Menno Swaak

Het Nieuwe Goud wordt het wel genoemd: het 'afval' uit onze tuinen en keukens. Waarom zou je elke dag je keukenresten afvoeren en elk jaar je tuinresten om dan elk jaar weer nieuwe compost aan te voeren. Zorg voor een kringloop dicht bij huis en creeer hoogwaardige compost.
Daarmee kan je de bodem van je (moes)tuin, balkonbakken en kamerplanten verrijken. Afhankelijk van de grootte van je huishouden en je tuin zijn er allerlei oplossingen te creeren, waarmee je met een beetje aandacht al in relatief korte tijd een productief systeem kunt opzetten.

PermacultuurRondleiding Eetbaar Park I

zondag 18 maart

uitleg Menno Swaak

Rondleidingen door Eetbaar Park I (Zuiderpark). Aan de hand van enkele permacultuur ontwerpprincipes wordt getoond hoe de tuin is opgezet als een duurzame tuin, die kan gaan voorzien in voedsel, energie en grondstoffen. Daarbij ook aandacht voor hoe recente inzichten en ervaringen met Permacultuur in de tuin geïntegreerd worden.

Cover book People &  PermacultureDenken als een ecosysteem

zaterdag 7 april

workshop met Lien de Coster
Permacultuur voor je persoonlijke en sociale leven.

Hoe werkt een ecosysteem en wat kunnen we daarvan leren? Deze dag is in een introductie in een aantal van de basisprincipes en patronen van de natuur. Samen verkennen we hoe we ze kunnen toepassen in ons persoonlijke, professionele en sociale leven en dat in harmonie met onszelf, elkaar en de aarde.
Je verdiepen? Check het boek 'Permacultuur in je persoonlijke en sociale leven', de Nederlandse vertaling en bewerking van Looby Macnamara's 'People & Permaculture'. Dit boek is ook te verkrijgen op de workshop.

Een Permacultuur ontwerpPermacultuur Introductieworkshop

zaterdag 2 en 9 juni 2018 in Den Haag en Rotterdam

workshop met Rutger Spoelstra en Max de Corte

In deze cursus leer je wat permacultuur is en hoe je het kan toepassen in je eigen leefomgeving.

  • Samenwerken met de natuur
  • Ontwerpmethode

In dit weekend krijg je een brede indruk van permacultuur. Wat is het? Wat kun je er mee? Hoe kun je het toepassen in je eigen leven?.

Tiny houseZelfvoorzienend off grid

zaterdag begin 2018

workshops met Niels Gorisse

Ga je een tiny house bouwen, wil je driekwart van het jaar gratis douchen, ecologisch verantwoord (ver)bouwen aan je huis of in een ecodorp, of meer energieneutraal en klimaatbewuster leven? Dan is deze cursus voor jou.
In deze cursus zelfvoorzienend off grid leer je alle basisbegrippen over ecologisch isoleren, zonneboilers, wateropvang, helofytenfilters, composttoiletten, zonnecollectoren en meer. Er worden duurzame manieren besproken voor basisbehoeften warmte, water, toilet, en meer. Plus je leert het waarom en hoe.

Werken in het ZuiderparkTuindagen - meewerken en leren

Wie de afgelopen tijd af en toe de Eetbaar Park tuinen heeft bezocht, zal het niet ontgaan zijn: de staat van onderhoud op Eetbaar Park II is echt goed en die op Eetbaar Park 1 wordt snel beter. Enthousiaste vrijwilligers met soms veel soms wat minder ervaring zorgen daarvoor.
Wil je graag ook wat extra ervaring opdoen of gewoon goed bezig zijn voor een paar uurtjes (of meer) per week, wees welkom.

Zuiver waterNatuurlijke waterzuivering voor in huis

workshop kamerplantenfilter maken met Taco Blom
2 zaterdagen voorjaar 2018

Het kamerplantenfilter is een ontwerp van een vloeikas plantenfilter vooral voor kleinbehuisden. Het kan zo'n 60 liter water zuiveren. In plaats van riet werken we met kamerplanten en het is dus meteen ook een plantenbak in je huis. Je kunt met dit filter al je grijs water zuiveren en daarna weer hergebruiken voor bv je wc mee door te spoelen of voor andere doeleinden in huis gebruiken of er iets in je tuin mee doen.

Permacultuur vervolg Jaaropleiding

start zaterdag 16 september

10 zaterdagen met Taco Blom en Ishi Crosby

Deze jaartraining is een vervolg voor wie al een jaartraining gevolgd heeft. Dit vervolgtraject richt zich vooral op de toepassingsmogelijkheden van Permacultuur in, om en voor de stad. We gaan dieper in op de sociale, economische en productie-aspecten. Er worden verschillende permacultuurprojecten in de regio bij betrokken. De deelnemers maken zoveel mogelijk samen met de beheerders en medewerkers studie van de mogelijkheden en beperkingen van de projecten en zoeken samen naar oplossingen voor gebleken problemen.