Permacultuurcentrum Den Haag

Vorken en rieken omhoog voor diversiteit!

We staan op een kruispunt voor de toekomst van onze zaden en ons voedsel: de EU onderhandelt momenteel over nieuwe regels voor de zadenmarkt.

De huidige regels, geïntroduceerd in de jaren zestig, bevorderen zaden die zijn ontwikkeld voor de industriële landbouw. Zaden die samen met schadelijke pesticiden en kunstmest verkocht kunnen worden en in een landbouwsysteem met monoculturen passen.

Speciale Fruitbomen en Bessenstruiken Verkoopdag

zaterdag 16 december van10.30 tot 16.30 uur

Omdat het late najaar dè tijd is om jonge fruitboompjes en bessenstruiken te planten hebben we onze verkoopvoorraad goed op peil gebracht.

Er staan nu ruim 20 verschillende rassen appel-, kweepeer-, japanse kweerperen-, peren-, kersen-, mispel- en pruimenboompjes en een 10-tal verschillende rassen rode bessen-, blauwe bessen-, bramen-, kruisbessen- en zwarte bessenstruiken allemaal op 3 of 5 liter pot.
De fruitboompjes zijn vooral geschik voor in de stad want ze blijven klein (2,5 tot 5 meter) en de meeste ervan zijn zelfbestuivend.

Introductie tot Permacultuur Opleidingen

zaterdagavond 13 januari

introductie met Taco Blom

Voor wie geïnteresseerd is in de Permacultuur Opleiding 2024 van 12 zaterdagen die op 10 februari begint of de Permacultuur Vervolgopleiding 2024 van 8 woensdagen die op 13 maart begint, organiseren we deze gratis avond. En ook als je belangstelling hebt voor de Voedselbosrandcursus of de Voedselmoeras cursus, die op dit moment nog gepland moeten worden.

Leibomen en bijzonder fruit

zondag 21 januari

workshop met Taco Blom

Leibomen, als bron voor fruit, als erfafscheiding in plaats van schutting, oplossing voor in kleine ruimtes, 

Bijzonder (klein)fruit diversiteit in oogsttijd, smaak en kwaliteit

Fruit is een hoofdbestanddeel in ons dieet. Zeker als we het vers kunnen eten heeft het veel gezondheidswaarde. Als we ons fruit niet meer van verweg kunnen of willen halen is een divers aanbod wel aan te bevelen. 

Van Snoeien naar niet meer Snoeien

zaterdag 27 januari (VOL)

workshop met Taco Blom

Hoe snoei je zodat je kunt stoppen met snoeien.

Het snoeien van onze fruitbomen is niet altijd ideaal. Een fruitboom is op zijn best als die op een natuurlijke wijze kan groeien. Snoeien volgens de boeken leidt meestal tot de noodzaak te blijven snoeien. En je bent ook niet altijd blij met de bijwerkingen.
Met snoeien wordt veel verstoord zoals het hormoonhuishouden van je boom? Hoe herstel je dat?

Enten van fruitgewassen en vermeerderen kleinfruit

zondag 18 februari 2024

workshop met Taco Blom

Enten, stekken, afleggen en snoeien. Als je fruit uit je tuin wilt zijn er talloze mogelijkheden. Maar hoe doe je dat? Fruitgewassen tot productiviteit brengen vraagt kennis, inzicht en ervaring. De juiste rassen, de juiste onderstam, de juiste plaatsing, het juiste onderhoud en verzorging! Snoeien, leifruit, enten enz Theorie en praktijk: je maakt je eigen ent om mee te nemen.

Zelf Composteren: composthoop, compostvat en wormcompostbak

zaterdag 3 februari

workshop met Menno Swaak

Het Nieuwe Goud wordt het wel genoemd: het 'afval' uit onze tuinen en keukens. Waarom zou je elke dag je keukenresten afvoeren en elk jaar je tuinresten om dan elk jaar weer nieuwe compost aan te voeren. Zorg voor een kringloop dicht bij huis en creëer hoogwaardige compost.
Daarmee kan je de bodem van je (moes)tuin, balkonbakken en kamerplanten verrijken.

Permacultuur Jaaropleiding 2024

12 zaterdagen vanaf 10 februari

met Taco Blom

We merken dat de belangstelling voor Permacultuur toeneemt. Dat zal zeker ook minstens voor een deel te maken met de veranderende situatie in de wereld en de daarop aansluitend verlangen naar een meer natuurlijke en toekomstbestendige situatie.

Gezonde voeding van een gezonde bodem, behoud van biodiversiteit, verantwoord grondstoffen-, water- en bodemgebruik, schoner milieu, schonere lucht(!), sociale cohesie, lokale en regionale economie en minder afhankelijk van de woelige politieke en economische stromen... ?

Van Snoeien naar niet meer Snoeien

zaterdag 24 februari

workshop met Taco Blom

Hoe snoei je zodat je kunt stoppen met snoeien.

Het snoeien van onze fruitbomen is niet altijd ideaal. Een fruitboom is op zijn best als die op een natuurlijke wijze kan groeien. Snoeien volgens de boeken leidt meestal tot de noodzaak te blijven snoeien. En je bent ook niet altijd blij met de bijwerkingen.
Met snoeien wordt veel verstoord zoals het hormoonhuishouden van je boom? Hoe herstel je dat?

Oogst- en Zaaischema voor een Gezonde Moestuin door Mengcultuur

zaterdag 2 maart

workshop met Taco Blom

Ontwerpprincipes, bodem en teeltplan voor de herfst- en wintergroenten in Mengcultuur

In permacultuur is de aandacht vooral gericht op vaste planten, struiken en bomen. Maar we zijn voor ons voedsel nog voor een groot deel afhankelijk van de moestuin, het deel van de tuin waar we eenjarige groenten verbouwen. Dat zijn pioniersplanten, die een andere aanpak verlangen dan het vaste planten deel.

Kruiden en hun toepassingen

4 zaterdagen met ingang van 6 april
cursus met Nicole Smets

Kruiden en ook andere planten kunnen veel voor ons betekenen. We kunnen er van genieten als we in de natuur of onze tuin zijn en we kunnen ze op velerlei wijze toepassen. Bijvoorbeeld in ons eten voor de smaak, in ons huishouden voor de geur, en in onze natuurlijke huisapotheek om iets te genezen of om gezondheid te versterken.

Permacultuur Vervolg Opleiding

woensdag 13 maart 2024 start

met Taco Blom

8 woensdagen  op verschillende locaties.
Er is al een tijdje vraag naar verdieping van wat in onze Permacultuur Jaaropleidingen aan de orde komt.
Deze Vervolgopleiding voorziet daarin. Het is bedoeld voor wie al een Jaaropleiding met Taco Blom afgerond heeft of voor wie aantoonbaar over voldoende kennis en ervaring beschikt.

Fruitbomen kopen in regio Den Haag

tijdens tuinwerk- en cursusdagen en op afspraak

Naast het advies over de verkrijgbaarheid van goede, biologische vaste planten en moestuinplanten (zie elders) bemiddelen we nu ook bij een aardig aanbod aan fruitbomen. We vinden het belangrijk dat het wat makkelijker wordt om in en om Den Haag om met fruit (en in de toekomst ook noten) onze regionale en lokale voedselkwaliteit en -zekerheid te vergroten.
Inmiddels zijn er zo'n 25 verschillende rassen in voorraad.

Bessenstruiken kopen in regio Den Haag

tijdens tuinwerk- en cursusdagen en op afspraak

Naast het advies over de verkrijgbaarheid van goede, biologische vaste planten en moestuinplanten (zie elders) bemiddelen we nu ook bij een aardig aanbod aan fruitbomen en fruitstruiken. We vinden het belangrijk dat het wat makkelijker wordt om in en om Den Haag om met fruit (en in de toekomst ook noten) onze regionale en lokale voedselkwaliteit en -zekerheid te vergroten.
Inmiddels zijn er zo'n 25 verschillende rassen fruitbomen in voorraad en daar zijn nog zo'n tiental soorten bessenstruiken bij gekomen.

Planten en fruitbomen kopen in regio Den Haag

tijdens tuinwerk- en cursusdagen

Op dit moment zijn er geen eetbare vaste planten op Eetbaar Park 1 te verkrijgen.
Kom op een van de tuinwerkdagen (zie hier voor de tijden) naar Eetbaar Park 1 (Zuiderpark) voor zaden en bio bloembollen. De kwaliteit is biologisch of biodynamisch.
Nieuw (najaar 2022) is een aanbod van fruitbomen (deels al biologisch) van kwekerij Treelogic. We werken samen aan distributie van de jonge bomen in de Regio Den Haag.

Tuindagen - meewerken en leren

Wie de afgelopen tijd af en toe de Eetbaar Park tuinen heeft bezocht, zal het niet ontgaan zijn: de staat van onderhoud op Eetbaar Park II is echt goed en die op Eetbaar Park 1 wordt snel beter. Enthousiaste vrijwilligers met soms veel soms wat minder ervaring zorgen daarvoor.
Wil je graag ook wat extra ervaring opdoen of gewoon goed bezig zijn voor een paar uurtjes (of meer) per week, wees welkom. Bekijk het overzicht met vaste en extra tuinwerkdagen