Permacultuurcentrum
Den Haag

Al ruim 15 jaar zijn we met o.a. Permacultuur actief in de regio. De laatste jaren zijn we ook betrokken bij projecten elders in Nederland. Dat heeft jarenlange samenwerking opgeleverd en ook talloze ad hoc samenwerkingsverbanden. Dat is vaak heel organisch gegroeid en het heeft zo stilletjes aan tot heel veel leuke projectjes en initiatieven geleid.
Eigenlijk zie ik in het bovenstaande twee belangrijke thema's: Permacultuur en Samenwerken. We hebben daar heel wat te leren en af te leren. Dat zijn dan vaak veranderingen in ons zelf maar ook de wereld en onze samenwerking heeft dat nodig.
De komende maanden zal daarover wat meer op de websites komen te staan.

Workshops

Inhaaldag gemiste lessen Jaaropleidingen

Oogst- en Zaaischema voor een Gezonde Moestuin door Mengcultuur

Kennismaken met Permacultuur

We diepen deelgebieden uit in deze eendagsworkshops.
Fruitbomen en -struiken komen in een aantal workshop uitgebreid aan de orde. Voor enkele is enige permacultuurkennis aanbevolen.‍
Enkele zijn goed te volgen voor 'beginners'.

Workshops

Zelf composteren‍

Balkon tuinieren‍

EHBO kruidenremedies

Cursussen

Kruiden en hun
toepassingen

Voedselmoeras en voedselmoerasbos

Plantenkennis, met name over de gezondheidsaspecten, is een goede aanvulling op ons Permacultuur.aanbod.

Opleidingen

Permacultuur Jaaropleiding 2024

Permacultuur Vervolgopleiding 2024

De jaaropleidingen bestaan uit 12 dagen op locatie. We hebben weer een opleiding georganiseerd die in maart begint.
Ook is er dit jaar een intensieve vervolgopleiding van 8 woensdagen voor wie meer professioneel met Permacultuur aan het werk wil. Deze vindt plaats op diverse permacultuurprojecten in het land.
Bij beide opleidingen zijn nog enkele plaatsen beschikbaar.

Fruit in/uit je tuin

Fruitbomen en Bessenstruiken kopen

Lange tijd was het moeilijk om in onze regio goede fruitboompjes  te kopen, die geschikt zijn voor in de stad, ons klimaat en onze bodems.
Er is nu ook een aardige selectie bessenstruiken in voorraad.
We hebben een speciale aanbieding gedurende de maand maart

Boeken over bomen en zaaien en tuinieren

Tuinwerkdagen
Eetbaar Park

Zie kalender

Meer informatie

Er zijn een aantal vaste dagen waarop we op Eetbaar Park in het Zuiderpark aanwezig zijn. Dat is de maandag en de woensdag en wel bijna het hele jaar door. Soms zijn we er ook op vrijdag maar dat is afhankelijk van het weer en of er een cursus plaatsvindt.
Je kunt op die tuinwerkdagen langs komen om een handje te helpen of gewoon eens rond te kijken. Wil je meer uitleg is het beter om een afspraak te maken.
de site..

Nieuwtjes

Voorjaarsmarkt 2024

Het nieuwe
Cursusseizoen

'Van de redactie' zou je deze berichtjes kunnen noemen. Ze geven soms wat achtergrondinformatie, presenteren een nieuwtje of geven een mening.
We zouden graag meer informatie delen omdat er veel nuttigs gebeurt in en om ons heen. Volgende keer.

vrijdag
1 maart
workshop met Taco Blom

[ Lees meer... ]

Inhaaldag gemiste lesdagen Permacultuur Jaaropleidingen

Voor deelnemers aan de Permacultuur jaaropleidingen die begonnen in 2021, 2022 of 2023 is er inhaaldag georganiseerd.
We bieden dit aan in plaats van inhalen bij een van de lopende Jaaropleidingen. De onderwerpen worden bondig behandeld..rs
We delen de dag in in 4 blokken:
1. Bodem
2. Plantengemeenschappen
3. Water
4. Selectie uit overige gemiste thema's021Q4 

.

zaterdag
2 maart
workshop met Taco Blom

[ Lees meer... ]

Oogst- en Zaaischema voor een Gezonde Moestuin door Mengcultuur

Ontwerp, bodem en teeltplan voor de herfst- en wintergroenten
In permacultuur is de aandacht vooral gericht op vaste planten, struiken en bomen. Maar we zijn voor ons voedsel nog voor een groot deel afhankelijk van de moestuin, het deel van de tuin waar we eenjarige groenten verbouwen. Dat zijn pioniersplanten, die een andere aanpak verlangen dan het vaste planten deel.
Met een slimme aanpak kan je maximaal gebruikmaken van de beschikbare ruimte en een doordachte aanpak in tijd kan je je maximaal richten op een jaarrond goede oogst. .

zaterdag
9 maart
start opleiding met Taco Blom

[ Lees meer... ]

‍Permacultuur Jaaropleiding 2024

We merken dat de belangstelling voor Permacultuur toeneemt. Dat zal zeker ook minstens voor een deel te maken met de veranderende situatie in de wereld en de daarop aansluitend verlangen naar een meer natuurlijke en toekomstbestendige situatie. Gezonde voeding van een gezonde bodem, behoud van biodiversiteit, verantwoord grondstoffen-, water- en bodemgebruik, schoner milieu, schonere lucht(!), sociale cohesie, lokale en regionale economie en minder afhankelijk van de woelige politieke en economische stromen...
Meer dan voorheen zullen we aandacht besteden aan de moestuin waar de meeste van onze groenten vandaan komen en wat we daar lokaal en regionaal mee kunnen doen.
Bekijk ook eens de opname die we van de introductie-avond gemaakt hebben..

start woensdag
13 maart
met Taco Blom

[ Lees meer... ]

Permacultuur Vervolgopleiding 2024

Er is al een tijdje vraag naar verdieping van wat in onze Permacultuur Jaaropleidingen aan de orde komt.
Deze Vervolgopleiding voorziet daarin. Het is bedoeld voor wie al een Jaaropleiding met Taco Blom afgerond heeft of voor wie aantoonbaar over voldoende kennis en ervaring beschikt.

De opleiding is bedoeld voor wie een eigen bedrijf (tuinderij, voedselbos, boerderij) wil opzetten, uitbouwen en runnen en/of voor wie zich verder wil verdiepen in de moestuin en de voedselbosrand, en dus bodem, beplanting, watermanagement, ziektevrije systemen en oogstoptimalisatie in eigen tuin, tuinderij of gemeenschapstuin. Ook als je geen eigen tuin(derij) hebt of wilt maar als adviseur of ontwerper aan het werk wilt, kan je veel aan deze vervolgopleiding hebben.021Q4.

zaterdag
23 maart
workshop met Menno Swaak

[ Lees meer... ]

‍Workshop Kennismaken met Permacultuur

Permacultuur is een ontwerp- en onderhoudsmethode waarmee we voor de mens productieve ecosystemen kunnen realiseren met respect voor en lerend van de natuur.
Drie ethische principes en tien ontwerpprincipes zijn uitgangspunten en handvatten om mee aan de slag te gaan. Meestal wordt het toegepast op voedselproductie, maar het kan prima aangewend worden voor het opzetten en runnen van een bedrijf of organisatie, de ontwikkeling van een wijk, maar ook voor je persoonlijke leven.
In deze workshop kijken we vooral naar de toepassing van Permacultuur in je eigen tuin, tuinderij of voedselbos. De ontwerpprincipes worden behandeld en we kijken naar de verschillende soorten bodems, waarmee we te maken kunnen hebben, omringende omstandigheden en de mogelijkheden en beperkingen van een moestuingedeelte, een deel voor eetbare vaste planten, struiken en bomen, en naar water in de tuin.

zaterdag
6 april
start cursus met Nicole Smets

[ Lees meer... ]

‍Kruiden en hun toepassingen

Kruiden en ook andere planten kunnen veel voor ons betekenen. We kunnen er van genieten als we in de natuur of onze tuin zijn en we kunnen ze op velerlei wijze toepassen. Bijvoorbeeld in ons eten voor de smaak, in ons huishouden voor de geur, en in onze natuurlijke huisapotheek om iets te genezen of om onze gezondheid (denk aan onze werstand) te versterken.
Met deze cursus vergroot je je kennis van planten en dat kan ook een aardige aanvulling zijn voor wie met permacultuur bezig is.
De cursus bestaat uit vier dagen: 2 dagen plantenkennis, oogsten, drogen en bewaren, inhoudsstoffen, en 2 dagen kruiden toepassen voor de gezondheid: preventief en ter ondersteuning

zaterdag
20 april
workshop met Menno Swaak

[ Lees meer... ]

‍Zelf Composteren: composthoop, compostvat en wormcompostbak

Het Nieuwe Goud wordt het wel genoemd: het 'afval' uit onze tuinen en keukens. Waarom zou je elke dag je keukenresten afvoeren en elk jaar je tuinresten om dan elk jaar weer nieuwe compost aan te voeren. Zorg voor een kringloop dicht bij huis en creëer hoogwaardige compost.
Daarmee kan je de bodem van je (moes)tuin, balkonbakken en kamerplanten verrijken.
We kijken ook naar verschil in compost voor de moestuin en het vaste planten deel.

zondag
28 april

[ Lees meer... ]

‍Voorjaarsmarkt 2024 - in voorbereiding

zaterdag
25 mei
workshop met Suzanne Luppens

[ Lees meer... ]

‍Workshop balkontuinieren

De omstandigheden op een balkon of terras zijn vaak extremer dan in een tuin, waardoor balkontuinieren een echte uitdaging kan zijn. In deze workshop krijg je tips hoe hier mee om te gaan...?

Aan bod komen o.a.

• geschikte planten voor balkonbakken,
• opbouw van de bak,
• watergebruik,
• bemesting,
• zonnig balkon/schaduwbalkon

En er is natuurlijk uitgebreide aandacht voor al jullie vragen. .

zaterdag
8 juni
workshop met
Suzanne Luppens

[ Lees meer... ]

EHBO kruidenremedies -
maak je eigen apotheek

Heb je altijd al willen weten hoe je zelf zalf en tinctuur kunt maken, zonder allerlei chemische toevoegingen? Wil je kleine kwaaltjes met eigengemaakte remedies verhelpen? 

Kom dan op die zaterdag naar Eetbaar Park. Suzanne Luppens geeft dan een workshop over hoe je met kruiden een eigen, natuurlijke EHBO-kit kunt maken.
De workshop behandelt een aantal kruiden die je makkelijk in je omgeving kunt vinden of zaaien..
 

najaar 2024
start cursus met Taco Blom

[ Lees meer... ]

‍Voedselmoeras cursus

Voedsel, vezels, grondstoffen en energie uit onze natte omgeving zoals vijvers, sloten, moerassen en oevers.
Er zijn zeker tien verschillende inheemse eetbare waterplanten met voedingswaarde voor mens en bijvoorbeeld vee.
Ook kan een waterpartij ook vezels voor textiel of duurzame isolatiemateriaal opleveren. In een moerasachtige omgeving kan je bessen kweken en op oevers ook noten telen. En veel kan op kleine en grotere schaal.
Water wordt een steeds belangrijker thema en voedselmoerassen bieden oplossingen voor enkele problemen die ermee samenhangen. Aandacht voor condities, aanleg, onderhoud, beplanting en oogsten.

Groentje?! - Groei mee met jouw moestuin

Met het praktische moestuinboek GROENTJE?! groei je stap voor stap mee met je eigen moestuin. Nieuw of beginner in het zaaien, opkweken en eten uit eigen tuin? Dan is Groentje?! hét moestuinboek voor jou. Of je een kleine of een grote tuin hebt of een balkon, dat maakt niet uit: groenten, kruiden of fruit laten groeien kan iedereen. In Groentje?! nemen de auteurs de beginnende moestuinier aan de hand mee op basis van hun eigen successen en mislukkingen.
In dit boek vind je precies díe basiskennis die het verschil maakt bij het kweken en verzorgen van je planten en het verwerken van je oogst.

Vera’s moestuin - Permacultuur van maand tot maand 

In Vera’s moestuin  neemt Vera Greutink je van maand tot maand mee in haar eigen permacultuurmoestuin om te laten zien hoe je het hele jaar door, zelfs in de winter, gevarieerd kunt oogsten uit eigen tuin. Gul beschrijft ze haar ervaringen met bekende en minder bekende rassen en variëteiten, en welke het voor welk doeleinde succesvol doen. Ook besteedt ze veel aandacht aan polyculturen (het combineren van groentes, kruiden en bloemen) om efficiënt met je grond om te gaan en je tuin weerbaar te maken.
Ze deelt haar expertise om de oogst te vervroegen en te verlengen. Heldere uitleg over het aanleggen van een aspergebed (lucratief!), het stekken van zoete aardappels, bloemen telen, fruitbomen kiezen, zaden oogsten en de verschillende manieren om je moestuinoogst te bewaren of te verwerken tot eenvoudige smaakvolle gerechten: dit boek barst van de praktijkkennis die je nergens anders zult tegenkomen. 

Bomen beter begrijpen

Gids voor praktisch beheer

Over hoe je bomen de juiste zorg heeft, worden nog altijd heel veel regeltjes en trucjes verteld die vaak niet correct zijn. Het rijtje is schier eindeloos. Ze zetten een boomeigenaar op het verkeerde been en in andere gevallen zijn ze hét recept om problemen te creëren. Wie weet hoe bomen groeien, heeft geen regels voor boombeheer nodig. Die weet dan als vanzelf wat kan en niet kan. Bomen beter begrijpen wil deze informatie aanreiken. Kijken hoe bomen groeien, hoe ze (over)leven, hoe ze stormen doorstaan, hoe ze aftakelen en wat dat betekent voor de bomen in onze tuinen, straten, parken en steden. Een boek voor boomeigenaars, boomliefhebbers, professionele groenbeheerders, openbare besturen en ook voor de professionele boomverzorger.   

Tot in de hemel

‘Tot in de hemel’ van Richard Powers is het verhaal van negen mensen die de wereld van de bomen leren zien – en horen. Een laadmeester bij de Amerikaanse luchtmacht die tijdens de Vietnamoorlog gered wordt door een bodhiboom, een verguisde wetenschapster die bomen met elkaar hoort communiceren, een kunstenaar met een bijzondere verzameling foto’s van een bedreigde kastanjesoort: deze drie, en nog zes anderen, allen onbekenden van elkaar, zullen op verschillende manieren betrokken raken bij een laatste, heftige verzetsdaad om de resterende paar hectare oerwoud van het Noord-Amerikaanse continent van de ondergang te redden. ‘Tot in de hemel’ is Powers ten voeten uit: een verrassende fusie van natuurwetenschap en literatuur, een monumentale roman over bomen en mensen. Het is een meeslepende vertelling over activisme en verzet, en tegelijkertijd een loflied op een wereld naast de onze. 

The Overstory

The Overstory, winner of the 2019 Pulitzer Prize in Fiction, is a sweeping, impassioned work of activism and resistance that is also a stunning evocation of-and paean to-the natural world. From the roots to the crown and back to the seeds, Richard Powers's twelfth novel unfolds in concentric rings of interlocking fables that range from antebellum New York to the late twentieth-century Timber Wars of the Pacific Northwest and beyond. There is a world alongside ours-vast, slow, interconnected, resourceful, magnificently inventive, and almost invisible to us. This is the story of a handful of people who learn how to see that world and who are drawn up into its unfolding catastrophe.!

Appel, peer en meer 

Prachtige bloesems in de lente en heerlijke vruchten in de herfst. Elke tuin verdient een fruitboom! Maar welke fruitboom past bij jou en je tuin? En hoe zorg je voor een lekkere oogst?

Appel, peer en meer helpt je bij de keuze van boomvorm en fruitsoort. Met een greep uit de lekkerste rassen voor de ecologische tuin. Je ontdekt waar een boom het liefst staat en hoe je de bodem verzorgt. Met behulp van tekeningen en praktische tips gidst dit boek je door de snoei.

Kortom, een inspirerend sfeer- en doeboek voor de beginnende tuinier én gevorderde fruitliefhebber.

Bessen uit de tuin

De ecologische teelt van kleinfruit

Zin om te snoepen van fruit uit eigen tuin? Dit boek helpt je op weg naar een gezonde en lekkere oogst. Kleinfruit past overal en de teelt ervan is helemaal niet zo moeilijk. Als je meewerkt met de natuur, vermijd je heel wat problemen.

Bekende vruchten als rode bes, framboos, bosaardbei en kruisbes krijgen een plekje in dit boek, maar je ontdekt ook bijzondere fruitsoorten zoals kiwibes, jostabes, vijg en honingbes.

Wanneer en hoe plant je ze? Welke rassen kies je het best? Hoe zit het met de snoei? En wat doe je als ziektes je plant aantasten? Op deze en tal van andere vragen krijg je bij elke fruitsoort duidelijke antwoorden, vaak met behulp van tekeningen.

Sprekende foto’s en eenvoudige recepten doen je alvast het water in de mond lopen.

Veel tuin- en smulplezier!

Zaaiagenda

Complete gids voor zaaien en oogsten in de moestuint standaardwerk voor de moestuin
Hét standaardwerk voor de moestuin
Biedt alle informatie die iedere moestuinder graag wil weten: de vroegste zaai- en laatste teeltmomenten, in hoeverre 'herhaling' nuttig is, of welk groenteras voor welke periode van het jaar het meest geschikt is. Met veel tips en wetenswaardigheden, aandacht voor biologische en historische zaden, vergeten groenten, kleine moestuinen, pot en bak.

Maria Thun Zaaikalender 2024

De originele biodynamische zaaikalender, gebaseerd op tientallen jaren onderzoek door biodynamische pionier Maria Thun, wordt al vele jaren gebruikt en gewaardeerd door boeren en tuinders.
Deze handige gids geeft per twee weken gedetailleerde adviezen over de optimale data en tijden voor het zaaien, planten, verzorgen en oogsten om je te helpen gezondere planten te kweken en hogere opbrengsten te krijgen.
De informatie is in één oogopslag te zien en elke pagina is voorzien van duidelijke symbolen en uitleg in full colour. Met meer unieke details dan welke andere maankalender dan ook, biedt deze gids tevens informatie over:
- Werken met bijen.
- Ongediertebestrijding
- Biodynamische preparaten

Het gebruiksvriendelijke ontwerp bevat nieuwe informatiekaders om sneller iets op te zoeken, plus een gedetailleerde uitleg van aanbevolen activiteiten, waardoor het gemakkelijker wordt om te weten wat je moet doen en wanneer.
Meegeleverd wordt een uitvouwbare poster die opgehangen kan worden op de werkplek om snel te kunnen raadplegen. 

Voorlevers van de nieuwe samenleving

Dit boek biedt hoop en perspectief aan iedereen die het in deze stormachtige transitieperiode soms niet meer ziet zitten. We willen allemaal een betere wereld: welzijn in plaats van welvaart, werk dat betekenisvol is en voldoening geeft, en gezond eten en voldoende inkomen. Alleen weten we soms niet hoe we dat voor elkaar kunnen krijgen in een wereld die daar geen mogelijkheden meer toe lijkt te bieden.
Inmiddels is er een snel groeiende positieve beweging in Nederland gaande van mensen en organisaties die een systeemverandering bewerkstelligen. Voorlevers van de nieuwe samenleving laat zien hoeveel mensen, bedrijven en organisaties al bezig zijn die nieuwe regeneratieve samenleving te bouwen in Nederland en Vlaanderen.

Verbod Glyfosaat?

Nog altijd lijken we geen definitief en blijvend verbod op landbouwbestrijdingsmiddelen met glfosaat te krijgen in de Europese unie. Een kwalijke zaak. In bouwmartken zoals Karwei is het nog steeds te koop. Moeten we toch wat aan kunnen doen??
Wil je weten waar het over gaat? Lees dan het boek Giftige Erfenis. Lenen in de bibliotheek, kopen op Eetbaar Park of bestellen op onze webshop:

[ info en bestellen ]

[ naar TOP ]

 Als u deze maandelijkse nieuwsbrief niet meer wilt ontvangen klik dan op: Afmelden  

P‍ermacultuurcentrum Den Haag / Permcultuur Nu!
www.permacultuur.nu   info@permacultuur.nu  06-26130464
postadres:
Groot Hertoginnelaan 249, 2517  ET Den Haag
bezoekadres (na afspraak):
Eetbaar Park, ingang Vreeswijkstraat.

De Permacultuur Boeken Collectie
webwinkel voor boeken (Engels en Nederlands) over Permacultuur, Voedselbossen en Transitie beweging
www.permacultuurboeken.nl -
 info@permacultuurboeken.nl ‍