Voorjaarsmarkt za 30 apr Eetbaar Park en Eetbare Watertuin

Voorjaarsmarkt za 30 apr Eetbaar Park en Eetbare Watertuin

Permacultuur Logo

Nieuwsbrief april 2022

Onze Nieuwsbrief maandelijks versturen lukt af en toe; het lijkt eerder twee-maandelijks te worden. Het is gewoon druk. Ook deze maand echter lukt het wel. Er is veel belangstelling. Er speelt veel in de wereld, veel dat met klimaat, voedselzekerheid en voedselkwaliteit te maken heeft en dus naar o.a. Permacultuur wijst. 

TEN GELEIDE

Deze nieuwsbrief is vooral bedoeld om het nu vrij definitieve programma van de VOORJAARSMARKT bekend te maken.
En om nog een extra impuls te geven aan de bijzondere workshop De Eetbare Watertuin


De cursussen van voor de zomervakantie zijn inmiddels aardig volgeboekt en deels ook al begonnen.
We zijn zijn de periode van na de vakantie al aan het voorbereiden (zie verderop).
We kijken ook nog naar een mogelijkheid voor iets leuks in de vakantie.

Lees hieronder verder.

AGENDA van Activiteiten en programma's op Eetbaar Park
De linken in onderstaand overzicht leiden direct naar de website

za 23 apr - workshop - Zelf Composteren - Menno Swaak

za 23 apr - rondleiding - Eetbaar Park in Lentebloei - Menno Swaak

vr 29 apr - workshop - De Eetbare Watertuin - Taco Blom

za 30 apr - info + markt - Voorjaarsmarkt - Taco, Nicole, Tanja, Ancella e.a.

do 12 mei - start cursus - De Eigenwijze Eetbare tuin (VOL) - Louise van Luijk

za 14 mei - middag - Wat is wat in het Voedselbos(rand) - Madelon Oostwoud

za 21 mei - workshop - Zelf Composteren - Menno Swaak

za 21 mei - rondleiding - Eetbaar Park in Lentebloei - Menno Swaak

zo 12 jun - terugkomavond - Snoeien om te stoppen met snoeien - Taco Blom

za 10 sep - start - Permaculture Basic Course (in English) - Rutger Spoelstra

zo 11 sep - intro tot - Permacultuur Opleiding en Voedselbosrand - Taco Blom

vr 18 sep - start - Voedselbosrand cursus - Taco Blom

zo 23 sep - start - Permacultuur Opleiding 2022-2023 - Taco Blom

vr 14 okt - start - Permacultuur Vervolg Opleiding - Taco Blom


Maar kijk ook zeker naar het aanbod hier onder

Hallo  ,

ONZE VOORJAARSMARKT:

De thema's die op deze wijze langskomen zijn belangrijk voor de grote voedseltransitie waarin we nu zitten.
We gaan van mondiaal- naar meer nationaal-, en vooral ook regionaal- en lokaal voedsel en dat maakt het sluiten van kringlopen haalbaar, geeft ons meer controle en maakt ons minder afhankelijk.
We gaan van ongezond en vergiftigd naar gezonde voeding zonder bestrijdingsmiddel en kunstmest.
We gaan van gewassen waar veel van de voor onze gezondheid nodige elementen niet meer in voorkomen naar volwaardige voeding.
En terloops komt dat onze biodiversiteit ten goed en zullen lucht, bodem en water schoner worden,v Die voedseltransitie is ingezet door vele individuele en gemeenschappelijke initiatieven en ondernemingen, die vanuit velerlei invalshoeken en benaderingen daaraan (willen) bijdragen.
Je ontmoet er velen van op onze Voorjaarsmarkt.


VERDER niet IN DEZE NIEUWSBRIEF
Meestal bieden we naast ons programma-aanbod wat extra informatie over belangwekkende ontwikkelingen. Dat doen we nu niet. Zo zouden we wat meer over hoe het met de tuin van Eetbaar Park gaat en hoe daar vrijwilligers bezig zijn met (ook achterstallig) onderhoud. Dat daar bijvoorbeeld 4 jonge Fair Future Generators daar enkele maanden gedurende een dag per week stage lopen of dat er weer een nieuwe deelnemersgroep van een van onze Jaaropleidingen naast Eetbaar Park een nieuw experimenteel projectje aanpakken, zoals een eerdere groep dat al deed met het Voedselmoeras. Komt allemaal in de volgende nieuwsbrief aan de orde. Wel staan de activiteiten van voor en na de zomervakantie in deze nieuwsbrief, maar werken we nog aan iets voor tijdens de vakantieperiode. 

Menno Swaak
Permacultuurcentrum Den Haag


ComposterenZelf Composteren:
composthoop, compostvat en wormcompostbak

zaterdag 23 april - workshop met Menno Swaak
idem zaterdag 21 mei

Het Nieuwe Goud wordt het wel genoemd: het 'afval' uit onze tuinen en keukens. Waarom zou je elke dag je keukenresten afvoeren en elk jaar je tuinresten om dan elk jaar weer nieuwe compost aan te voeren. Zorg voor een kringloop dicht bij huis en creëer hoogwaardige compost. Daarmee kan je de bodem van je (moes)tuin, balkonbakken en kamerplanten verrijken..



Vlinder op amandelbloesem Rondleidingen Eetbaar Park I

zaterdag 23 april - uitleg door Menno Swaak
idem: zaterdag 21 mei

Aan de hand van enkele permacultuur ontwerpprincipes wordt getoond hoe de tuin is opgezet als een duurzame tuin, die kan gaan voorzien in voedsel, energie en grondstoffen. Daarbij ook aandacht voor hoe recente inzichten en ervaringen met Permacultuur in de tuin geïntegreerd worden..

Snoekkruid, een eetbare waterplant

DE EETBARE WATERTUIN

vrijdag 29 april 10.00-17.00u. + 3 juni 19.00-21.30u.
workshop met Taco Blom

In deze workshop van een hele dag en een avond enkele weken later gaan we uitgebreid in op de mogelijkheden en hoe je het moet aanpakken. Heb je plek voor minimaal 6m2 voor water, maar een groter stuk biedt meer mogelijkheden, dan kan je ermee beginnen. We behandelen het ontwerp, de aanleg, substraat voor de bodem, beplanting, gezondheidsaspecten, zuiverende werking, beheer en onderhoud. urs2021Q4


Voorjaarsmarkt met taco

 

Voorjaarsmarkt - GEZONDHEID IN en UIT DE NATUUR

zaterdag 30 april - 10.00-17.30 uur
markt vrij toegankelijk
presentaties en workshops dag-passe-partout € 10,-

Informatie-, zaden-, planten- en boekenkramen, presentaties, rondleidingen, ontmoeting, uitwisseling en meer.
We hebben hard gewerkt aan een boeiend en leerzaam programma met diverse en biodiverse activiteiten. Als een rode draad loopt daar 'gezondheid' doorheen, gezondheid die we kunnen bevorderen door het kweken, oogsten en eten van echt gezonde planten, die van een gezonde bodem komen. Gezondheid, die we ook kunnen vinden in wat de natuur zonder veel bemoeienis van ons al vanuit haar zelf in onze directe omgeving laat groeien.
Daarnaast is voedselzekerheid iets waar we aandacht aan besteden.

 

Het programma van activiteiten ziet er als volgt uit
(in willekeurige volgorde onder voorbehoud):

MARKT:
- Solude Heerlijke tuinen Ancella Steketee - o.a. vaste eetbare planten
- Tanja Hilgers - Boek, boekjes en kaarten
- Eetbaar Park - biologische zaden
- Permacultuur Boeken Collectie - Permacultuur- en Voedselbosboeken

PRESENTATIES EN WORKSHOPS:
- Landschap lezen - Taco Blom
- Wat vertelt je tuin over je leven - Taco Blom
- Wildplukwandeling - Tanja Hilgers kruidenvrouw
- Rondleiding Eetbaar Park - Menno Swaak
- Huisapotheek uit de natuur - Nicole Smet
- Voedselmoeras - Hannah den Hartogh en Helene Marcus
- Paddenstoelen kweken - Annelies Goedbloed/HaagseZwam

- Haagse Honing / Haags Zaad - Eveline de Heij
- Sociale Permacultuur - Rachelle Eerhart
- Coöperatie Ondergrond - Maarten Epskamp

- Voedselbos Vlaardingen - Remco Boers

 

Het programma vindt plaats op en rond Eetbaar Park. Bij mooi weer zoveel mogelijk buiten. Bij minder weer in het paviljoen, de kas en de partytent.
De workshops en presentaties duren van drie kwartier tot anderhalf uur. Er is telkens een korte pauze tussen de activiteiten. Koffie en thee zijn verkrijgbaar. Voor passe-partout houders is een kop soep tijdens de lunchtijd inbegrepen.
Voor het passe-partout kan men zich tevoren op de website aanmelden en betalen. Daarna ontvangt men het formulier waarmee men een keuze uit de presentaties en workshops kan maken. Let wel: sommige activiteiten zijn beperkt in het aantal deelnemers.

 


MEDEWERKERS VOORJAARSMARKT  GEVRAAGD

We zijn nog wat onderbezet voor de Voorjaarsmarkt van zaterdag 30 april en kunnen voor enkele uren of de hele dag hulp gebruiken bij diverse lichtere en iets zwaardere werkzaamheden. Mail me even (menno@permacultuur.nu) of bel me (06-26130464). Bij voorbaat dank, Menno

Louise van Luik

 

De Eigenwijze Eetbare tuin: Wild moestuinieren

donderdagavond 12 mei + 9 juni - cursus met Louise van Luijk
inmiddels volgeboekt.

'Eetbare wilde planten zijn supergezond. Sterker nog, ze bevatten doorgaans meer voedingswaarde dan de gemiddelde groente.
In deze tweedelige cursus leer je hoe je wilde en meerjarige planten en groenten integreert in jouw tuin, balkon of gemeenteperk.
We maken wilde plantenwandelingen, je leert planten te determineren, hun eigenschappen en (voedings)waarde, en we gaan aan de slag met ontwerpen
.

Bodemmonsters

wat is wat in het voedselbos(RAND)

zaterdagmiddag 14 mei - met Madelon Oostwoud

Schrijver van het boek 'Voedselbosrand', Madelon Oostwoud, neemt ons deze middag mee op een reis langs de begrippen, die je tegen kunt komen, als je je in voedselbossen en verwante aanpak gaat verdiepen.
Wat is wat? Bos, voedselbos, voedselbosrand, voedselpark... wat is het verschil, wat is het niet? Wat groeit waar?... éénjarig, meerjarig, houtig? In het eerste deel van de middag verkent Madelon dat samen met ons.
Aansluitend is er een rondleiding langs de voedselbosrandjes in Eetbaar Park met uitleg van Menno Swaak over wat er groeit en hoe onderhoud gepleegd wordt. We lopen dan ook nog langs het naastgelegen voedselmoerasbosje in aanleg.
Het laatste deel van de middag is voor Q&A, vragen, antwoorden en uitwisseling..
21Q4


SnoeienTerugkomavond Snoeien workshops

zondag 12 juni - met Taco Blom

Snoeien om te stoppen met snoeien' is al jaren een van onze meest succesvolle workshops. De deelnemers wordt altijd dringend geadviseerd foto's van de desbetreffende boom of bomen te maken vooraf aan een snoeibeurd en erna. Deze terugkomavond is bedoeld om dat proces te evalueren. Maak een foto van hoe de bomen er nu bijstaan (zoveel mogelijk vanaf de zelfde positie) en we kijken naar de oude en nieuwe foto's om daar van te leren en naar een mogelijk noodzakelijk vervolg te kijken.


Werken in het ZuiderparkPermaculture Basic Course (in English)

Saturday September 10
start 4-days course with Rutger Spoelstra

more information soon available


introductie tot Jaaropleiding en voedselbosrand

zondagavond 11 september - met Taco Blom

Voor wie geïnteresseerd is in de Extra Permacultuur Jaaropleiding van 12 zondagen, die op 3 april begint, is deze introductie-avond bedoeld.
Je krijgt een indruk van de opzet en aanpak in deze op de praktijk gerichte opleiding en maakt kennis mer de dcoent.


Voedselbosrand, ook in kleinere tuinen

cursus van 4 vrijdagen vanaf 18 september met Taco Blom

Een groot voordeel van tuinen waarin net als in de natuur vooral vaste planten groeien is dat ze op termijn veel minder onderhoud vragen dan tuinen gedomineerd door eenjarigen. Voedsel produceren en biodiversiteit kunnen goed samengaan. In de natuur vind je de meeste biodiversiteit in bosranden en aan oevers. Zo'n bosrand kun je oprekken tot een hele tuin: een stadstuin, een tuinderij of een groter voedselbos met hogere en lagere planten.en lokale economie zijn onderwerpen die behandeld worden met oog voor theorie en praktijk.


Permacultuur Jaaropleiding 2022-2023

12 zondagen m.i.v. 23 september - met Taco Blom

Permacultuur vindt tegenwoordig breed toepassing: ver voorbij land- en tuinbouw alleen. Je kunt met deze ontwerpprincipes een ecologische wijk ontwerpen of er je bedrijf mee opzetten. Ze zijn universeel.
In deze jaarcursus richten we ons in de eerste plaats op voedselproductie, tuin -en landschapsinrichting en de daarbij aansluitende praktische toepassingen.
O.a. bodem en bodemverbetering, water, compost, éénjarige en vaste eetbare planten, fruitstruiken en -bomen, bosrandtuin, dieren in permacultuur, plaagbeheer, gewasverzorging, oogsten en bewaren, en lokale economie zijn onderwerpen die behandeld worden met oog voor theorie en praktijk.


Taco op Landgoed HeerdebergPermacultuur VERVOLG opleiding

6 vrijdagen m.i.v. 14 oktober - met Taco Blom

Deze Vervolgopleiding is bedoeld voor wie al een Jaaropleiding met Taco Blom afgerond heeft of voor wie aantoonbaar over voldoende kennis en ervaring beschikt.
Opbouw: - inleiding - water - bodem - plantengemeenschappen - bedrijf opstarten
Het kan zijn dat we om praktische redenen (reistijd en kosten) een aantal keren kiezen voor lesblokken van twee aaneengesloten dagen.
Locaties: Het zal plaatsvinden op verschillende locaties zoals Eetbaar Park in Den Haag en Heerdeberg in Cadier en Keer.
Deze vervolg opleiding is nog in ontwikkeling en bovenstaande gegevens zijn nog onder voorbehoud.


Werken in het ZuiderparkTuindagen - meewerken en leren

Wie de afgelopen tijd af en toe de Eetbaar Park tuinen heeft bezocht, zal het niet ontgaan zijn: de staat van onderhoud op Eetbaar Park II is echt goed en die op Eetbaar Park 1 wordt snel beter. Enthousiaste vrijwilligers met soms veel soms wat minder ervaring zorgen daarvoor.
Wil je graag ook wat extra ervaring opdoen of gewoon goed bezig zijn voor een paar uurtjes (of meer) per week, wees welkom. Bekijk het overzicht met vaste en extra tuinwerkdagen


DE PERMACULTUUR BOEKEN COLLECTIE

De Permacultuur Boeken Collectie‍

Hieronder een greep uit de‍ de uitgebreide voorraad Engelse en Nederlandse boeken op het terrein van Permacultuur, Voedselbossen, Herstellende Landbouw, Natuurlijk Moestuinieren, ecologisch leven, bouwen en wonen, en wildplukken. Enkele nieuwe boeke krijgen wat extra aandacht:

 

Landherstel

Voedselbosrand

Boslandbouw, eetbare bomen en planten in rijen en randen
In 'Voedselbosrand' legt Madelon Oostwoud het verschil in werkwijze uit bij uiteenlopende uitgangssituaties en verschillende soorten bodems. Met voorbeelden van bestaande projecten, toegelicht door de eigenaars en ontwerpers. Oplossingen voor problemen rondom biodiversiteit, CO2-uitstoot en voedselproductie liggen voor het oprapen. De auteur brengt deze oplossingen op een plezierige, heldere en voor iedereen toe te passen manier in kaart. Bij deze publicatie hoort een losse plantenlijst..
In voedselbosranden kun je een natuurlijke omgeving combineren met het telen van eetbare gewassen. Voedselbosrand is een inspirerend boek voor iedereen die met de principes van permacultuur en voedselbosbouw aan de slag wil. Leverbaar vanaf 17 februari

Leve de bodem!

Een gezonde basis voor elke tuin - Grondbeginselen voor je eigen bloemenzee, voedselbosje of groentetuin

Verdroogde of verzopen planten, onhandelbare kluiten of stoffig los zand… Tuinieren gaat zelden alleen over rozen. Als de grond in je tuin niet goed is, verpieteren je planten en is een mooie oogst ver te zoeken. Met leven in de tuin, en zéker in de bodem, kun je van je tuin een bloeiende oase maken. Je creëert ruimte voor kriebelbeestjes, vlinders en vogels, en een fijn leefklimaat voor jou en je omgeving. Je tuinafval wordt compost - het zwarte goud voor je grond.

'Leve de bodem!' is een basisboek met praktische kennis en inspiratie voor de verzorging van de grond onder je tuinparadijs. Ter verdieping komen ook een aantal specialisten aan het woord over hun specifieke bodeminteresse of bodemmissie.
Verkrijgbaar vanaf 22 februari.

 

Food Forest
Bijvoet

Inheemse bomen en struiken in Nederland en Vlaanderen

Herkenning, verspreiding, geschiedenis en gebruik
Het Nederlandse en Vlaamse landschap wordt gedomineerd door Amerikaanse eiken, fijnsparren uit Scandinavë en populieren uit Canada. Nauwelijks bekend is dat minder dan vijf procent van de bomen en struiken in Nederland en Vlaanderen autochtoon zijn. Geen wonder dat de belangstelling toeneemt voor bomen en struiken die wél inheems zijn. Natuurbeheerders, landgoedeigenaren, ontwerpers van parken en zelfs tuinbezitters zijn steeds meer geneigd bomen te planten die oorspronkelijk uit de Lage Landen afkomstig zijn..

Geweldige aanvulling op Permacultuur.

Zakboek voor de permacultuur moestuin

De natuur als belangrijkste inspiratiebron in je moestuin
Permacultuur is een levensstijl waarin je samenwerkt met de natuur met als basisbegrippen zelfvoorzienend leven en gebruik maken van kringlopen en natuurlijke processen.
Het vertrekt vanuit uit drie centrale ethische principes: zorg voor de aarde, voor de mens en voor elkaar. Hieruit werden twaalf ontwerpprincipes omschreven, waarop Annelies zich ook baseert in haar boek. In de natuurlijke moestuin laat je natuurlijke processen hun gang gaan en speel je daarop in.
Dit betekent dat je inzet op meerjarige planten, combinatieteelt en plantengildes integreert, plagen leert voorkomen in plaats van bestrijden en onkruid door een nieuwe bril gaat bekijken.

Mycorrizae

P‍ermacultuurcentrum Den Haag / Permcultuur Nu!
www.permacultuur.nu     info@permacultuur.nu  06-26130464
postadres:
Groot Hertoginnelaan 249, 2517  ET Den Haag
bezoekadres (na afspraak):
Eetbaar Park, ingang Vreeswijkstraat.

De Permacultuur Boeken Collectie
webwinkel voor boeken (Engels en Nederlands) over Permacultuur, Voedselbossen en Transitie beweging
www.permacultuurboeken.nl -
winkel@permacultuurboeken.nl

 Als u deze maandelijkse nieuwsbrief niet meer wilt ontvangen klik dan op:
Afmelden