Permacultuur voor een toekomst

Permacultuur voor een toekomst

Permacultuur Logo

Nieuwsbrief FEBRUARI 2022

Onze Nieuwsbrief maandelijks versturen lukt af en toe; het lijkt eerder twee-maandelijks te worden. Het is gewoon druk. Deze maand echter lukt het wel. Er is veel belangstelling. Er speelt veel in de wereld, veel dat met klimaat, voedselzekerheid en voedselkwaliteit te maken heeft en dus naar o.a. Permacultuur wijst. 

aGENDA FEBRUARI EN MAART

Activiteiten en programma's op Eetbaar Park en online.
Hieronder een overzicht van wat gaat komen. Klik op de linken voor meer informatie of ga direct naar de website: www.permacultuur.nu

za 12 feb - workshop - Enten en vermeerderen Notengewassen

za 19 feb - start - Permacultuur Jaaropleiding

wo 23 feb - workshop - Plantengemeenschappen in voedselbossen

za 05 mrt - workshop - Zelf Composteren

za 05 mrt - rondleiding - Eetbaar Park 1

zo 13 mrt - introductie - Permacultuur Jaaropleiding

zo 03 apr - start - Extra Permacultuur Opleiding 2022


NIEUWE BOEKENOnderdeel van Permacultuurcentrum Den Haag is de Permacultuur Boeken Collectie. Met een uitgebreide webshop en een fysiek boekwinkeltje biedt het een ruime collectie Nederlandse en Engelse permacultuur- en voedselbosboeken. >>>

Hallo  ,

PERMACULTUUR, VOEDSELBOSSEN EN HERSTELLENDE LANDBOUW:

Als we naar de complexiteit van de problemen, die we als samenleving nu ervaren, kijken, dan zien we toch te vaak dat er gekozen wordt voor oplossingen, die als symptoomoplossingen te herkennen zijn. Om een paar van die probleemterreinen te noemen: klimaat, water, vervuiling, biodiversiteit, voedselzekerheid, gezondheid, economie, welvaart, samenleving...
Veel van de gekozen oplossingen (symptoombestrijdingen) veroorzaken weer problemen op een of meerdere van de andere terreinen. Dat zien we in de landbouw, de economie, de gezondheid en op veel meer terreinen zich voordoen.
En veel noodzakelijke verandering gaat te langzaam, veel te langzaam. Zeker als we het aan onze overheden en machtige onderneming over laten.
Een geïntegreerde aanpak is nu essentieel. Permacultuur, Voedselbossen en Herstellende Landbouw bieden oplossingen op meerdere van de probleemgebieden tegelijk. Dat zet pas zoden aan de dijk.

 

En wat gebeurt er nu voor onze toekomst?


Het is heel hoopgevend dat we ook stevig van onderop de problemen aanpakken. In het Engels klink het zo duidelijk: bottom-up movement, grass-root movement.
Het betekent simpelweg: vanaf de bodem en dat betekent het ook letterlijk.
Die van-onderop-beweging wordt steeds sterker en groter. En dat niet alleen in het uitdragen van de visie en de boodschap, maar gelukkig ook met praktijk. Er ontstaan steeds meer kleinere en grotere projecten waarin voedselproductie, biodiversiteit, klimaatbestendigheid, schone bodem, water en lucht, gezondheid van de mens, lokale economie uitgangspunt en doel zijn.
We merken dat aan de toename van het aantal deelnemers aan onze cursussen en opleidingen.
Zo was de nieuwe Permacultuur Jaaropleiding 2022 snel vol en hebben we een extra jaaropleiding kunnen organiseren (zie de agenda).
Opvallend: voor de online opleiding was nauwelijks belangstelling. Die hebben we gecanceld.
Er zijn nog twee ééndags-workshops die de aandacht verdienen: 'Enten en vermeerderen van notengewassen' en 'Plantengemeenschappen in voedselbossen'.
En de eerste rondleiding van het jaar in Eetbaar Park komt er aan.

Menno Swaak
Permacultuurcentrum Den Haag


Een tamme kastanje

Enten en Vermeerderen van NOTENgewassen

zaterdag 12 februari - workshop met Taco Blom

Noten (walnoten, tamme kastanjes, hazelnoten en meer) gaan een steeds belangrijkere plaats in nemen in ons voedselsysteem. Als we in de toekomst willen of moeten minderen met monoculturen in de landbouw omdat dat kwetsbare en onvolwaardige systemen zijn, zullen we ons dieet anders moeten samenstellen. Noten zullen daar een belangrijke rol in kunnen spelen. Net zoals bij fruit deze gewassen niet zomaar tot veel (en makkelijk te oogsten) productie zullen komen, worden selecties gemaakt met de juiste onderstammen voor de plek waar we deze bomen en struiken willen hebben en de gewenste rassen daarop geënt die ons aan de gewenste oogst zullen helpen. 
Deze workshop is zowel theoretisch als praktisch: je gaat je eigen ent maken, die je ook mee naar huis mag nemen voor in je eigen tuin of voedselbos of een leuk cadeau voor een ander.


 

Een plant uit een gemeenschapPlantengemeenschappen in Voedselbossen

woensdag 23 februari - workshop met Taco Blom

Wat is het nut van plantengemeenschappen in permacultuur en waarom spreken boeken elkaar tegen. Je leert deze dag in je tuin te kijken naar de gemeenschappen die daar nodig zijn. Plantengemeenschappen zijn essentieel om een gezonde tuin te krijgen. Dat geldt voor kleinere tuinen met eetbare vaste planten, struiken en bomen en net zo goed voor een groot voedselbos.

.


ComposterenZelf Composteren:
composthoop, compostvat en wormcompostbak

zaterdag 5 maart - workshop met Menno Swaak

Het Nieuwe Goud wordt het wel genoemd: het 'afval' uit onze tuinen en keukens. Waarom zou je elke dag je keukenresten afvoeren en elk jaar je tuinresten om dan elk jaar weer nieuwe compost aan te voeren. Zorg voor een kringloop dicht bij huis en creëer hoogwaardige compost. Daarmee kan je de bodem van je (moes)tuin, balkonbakken en kamerplanten verrijken..



Vlinder op amandelbloesem Rondleidingen Eetbaar Park I

zaterdag 5 maart - uitleg door Menno Swaak

Aan de hand van enkele permacultuur ontwerpprincipes wordt getoond hoe de tuin is opgezet als een duurzame tuin, die kan gaan voorzien in voedsel, energie en grondstoffen. Daarbij ook aandacht voor hoe recente inzichten en ervaringen met Permacultuur in de tuin geïntegreerd worden..

Taco in de tuinIntroductie PERMACULTUUR Jaaropleiding

introductie-avond zondag 13 maart met Taco Blom

Voor wie geïnteresseerd is in de Extra Permacultuur Jaaropleiding van 12 zondagen, die op 3 april begint, is deze introductie-avond bedoeld.
Je krijgt een indruk van de opzet en aanpak in deze op de praktijk gerichte opleiding en maakt kennis mer de dcoent.


BodemmonstersEXTRA Permacultuur Jaaropleiding 2022

12 zondagen vanaf 3 april met Taco Blom

Permacultuur vindt tegenwoordig breed toepassing: ver voorbij land- en tuinbouw alleen. Je kunt met deze ontwerpprincipes een ecologische wijk ontwerpen of er je bedrijf mee opzetten. Ze zijn universeel. In deze jaarcursus richten we ons in de eerste plaats op voedselproductie, tuin -en landschapsinrichting en de daarbij aansluitende praktische toepassingen.
O.a. bodem en bodemverbetering, water, compost, éénjarige en vaste eetbare planten, fruitstruiken en -bomen, bosrandtuin, dieren in permacultuur, oogsten en bewaren, plaagbeheer, gewasverzorging en lokale economie zijn onderwerpen die behandeld worden met oog voor theorie en praktijk.
.


Werken in het ZuiderparkTuindagen - meewerken en leren

Wie de afgelopen tijd af en toe de Eetbaar Park tuinen heeft bezocht, zal het niet ontgaan zijn: de staat van onderhoud op Eetbaar Park II is echt goed en die op Eetbaar Park 1 wordt snel beter. Enthousiaste vrijwilligers met soms veel soms wat minder ervaring zorgen daarvoor.
Wil je graag ook wat extra ervaring opdoen of gewoon goed bezig zijn voor een paar uurtjes (of meer) per week, wees welkom. Bekijk het overzicht met vaste en extra tuinwerkdagen


ZEG NEE TEGEN GLYFOSAAT!

teken fOODwATCH'S ACTIE
TEGEN het gebruik van glyfosaat

Monsanto, hoe lang blijf je het glyfosaat-fiasco nog volhouden? Samen met andere pesticidegiganten heeft Monsanto een aanvraag ingediend om glyfosaat, zowat de meest omstreden onkruidverdelger ter wereld,  ook na 2022 goedgekeurd te krijgen in de EU.  Krijgen we ook de komende jaren oranje velden te zien, bespoten met het landbouwgif glyfosaat? 


DE PERMACULTUUR BOEKEN COLLECTIE

De Permacultuur Boeken Collectie‍

Hieronder een greep uit de‍ de uitgebreide voorraad Engelse en Nederlandse boeken op het terrein van Permacultuur, Voedselbossen, Herstellende Landbouw, Natuurlijk Moestuinieren, ecologisch leven, bouwen en wonen, en wildplukken. Enkele nieuwe boeke krijgen wat extra aandacht:

 

Landherstel

Voedselbosrand

Boslandbouw, eetbare bomen en planten in rijen en randen
In 'Voedselbosrand' legt Madelon Oostwoud het verschil in werkwijze uit bij uiteenlopende uitgangssituaties en verschillende soorten bodems. Met voorbeelden van bestaande projecten, toegelicht door de eigenaars en ontwerpers. Oplossingen voor problemen rondom biodiversiteit, CO2-uitstoot en voedselproductie liggen voor het oprapen. De auteur brengt deze oplossingen op een plezierige, heldere en voor iedereen toe te passen manier in kaart. Bij deze publicatie hoort een losse plantenlijst..
In voedselbosranden kun je een natuurlijke omgeving combineren met het telen van eetbare gewassen. Voedselbosrand is een inspirerend boek voor iedereen die met de principes van permacultuur en voedselbosbouw aan de slag wil. Leverbaar vanaf 17 februari

Leve de bodem!

Een gezonde basis voor elke tuin - Grondbeginselen voor je eigen bloemenzee, voedselbosje of groentetuin

Verdroogde of verzopen planten, onhandelbare kluiten of stoffig los zand… Tuinieren gaat zelden alleen over rozen. Als de grond in je tuin niet goed is, verpieteren je planten en is een mooie oogst ver te zoeken. Met leven in de tuin, en zéker in de bodem, kun je van je tuin een bloeiende oase maken. Je creëert ruimte voor kriebelbeestjes, vlinders en vogels, en een fijn leefklimaat voor jou en je omgeving. Je tuinafval wordt compost - het zwarte goud voor je grond.

'Leve de bodem!' is een basisboek met praktische kennis en inspiratie voor de verzorging van de grond onder je tuinparadijs. Ter verdieping komen ook een aantal specialisten aan het woord over hun specifieke bodeminteresse of bodemmissie.
Verkrijgbaar vanaf 22 februari.

 

Food Forest
Bijvoet

Bijvoet - het magische vrouwen- & sjamanenkruid

Een ode aan Artemisia, de sjamaan onder de kruiden van Tanja Hilgers
Het vergeten magische kruid van de godin Artemis is overal te vinden en kent talrijke toepassingen voor sjamanistisch, ritueel, huiselijk en geneeskundig gebruik. Duik in historie, geneeskracht en recepten van de veelzijdige Bijvoet en laat je meevoeren in sprookjes, verhalen en legenden naar de wondere wereld van dit bijzondere kruid.
72 Pagina's in kleur. Waterloos gedrukt in Nederland met gifvrije bio-inkt op papier van landbouwafval.

Plantchemie

Maak van je tuin een laboratorium
Een groene tuin is een schatkamervol natuurlijke ingrediënten. Dit boek is voor de doe-het-zelf-tuinier die houdt van experimenteren en graag gebruikmaakt van de natuurlijke kringloop in de tuin. Meng je eigen compost en potgrond, brouw gier, knoflookspray en anti-jeukzalf. In dit praktische boek verklappen we je de geheimen van de werkzame stoffen in je tuinplanten. Met chemie uit eigen tuin kun je op een natuurlijke manier je planten voeden en plagen bestrijden. Je maakt je eigen plantaardige mest, antislakkenspray en bodem-verbeteraar. Je planten worden bloemrijker en je groenten nog lekkerder. Haal de kracht uit de tuin ook in huis. Maak bijvoorbeeld biologische kleurstof, allesreiniger of aftersun.

Mycorrizae

P‍ermacultuurcentrum Den Haag / Permcultuur Nu!
www.permacultuur.nu     info@permacultuur.nu  06-26130464
postadres:
Groot Hertoginnelaan 249, 2517  ET Den Haag
bezoekadres (na afspraak):
Eetbaar Park, ingang Vreeswijkstraat.

De Permacultuur Boeken Collectie
webwinkel voor boeken (Engels en Nederlands) over Permacultuur, Voedselbossen en Transitie beweging
www.permacultuurboeken.nl -
winkel@permacultuurboeken.nl

 Als u deze maandelijkse nieuwsbrief niet meer wilt ontvangen klik dan op:
Afmelden